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Se trata de un tarro de cristal replero de esparragos blancos sin fibras y con el característico punto amargo.
Debemos destacar que sus propiedades diuréticas son reconocidas desde la antigüedad, pero ahora comienzan a conocerse también los enormes poderes antioxidantes y anticancerígenos del espárrago.
Pero eso no es todo, ya que posee una gran cantidad de fibra, por lo que aportan sensación de saciedad y reducen el apetito, además de favorecer el tránsito intestinal, así como también son una fuente de sustancias antioxidantes.
Además, no podemos olvidarnos que su bajo contenido en grasas, su alta concentración de agua y sus abundantes nutrientes convierten los espárragos en un alimento idóneo para ser incluido en dietas hipocalóricas.
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