Pimentón Dulce BIO de Andunatura se trata del polvo del pimentón rojo que pasa por un proceso de secado y molienda, la cual procede de una planta originaria de México pero que tiene un amplio uso en la cocina española, en la alemana y en la húngara.

• Beneficios antioxidantes derivado del licopeno.
• Sirve como conservante de alimentos durante un tiempo.
• Aporta un interesante color rojo a la comida y un sabor característico.

Este condimento está elaborado con pimientos provenientes de agricultura ecológica para favorecer la salud de quienes lo consumen, así como para la protección del medio ambiente.

Contiene un olor aromático, un intenso color rojo y un agradable sabor dulce suave, que proviene del proceso a que son sometidos los pimientos, además ha sido envasado en un práctico y seguro contenedor que lo resguarda para que no pierda sus propiedades aromáticas, su color ni su característico sabor.

Este condimento es muy utilizado en la cocina española, en platos como la apetitosa paella, el pulpo a la gallega, fabada asturiana o cocido madrileño, pero también en la cocina húngara y alemana, o en la cocina diaria de distintos países usado como decoración o condimento de distintos platos en el mundo globalizado.

Se recomienda agregar el condimento al final de la cocción para conseguir de esta manera mantener su perfumado aroma y su característico e inigualable sabor.